Veggo gott!

Va nere på gymmet för första gången på jättelänge eftersom jag har varit sjuk!

Men gud, man e för det första inte riktigt helt frisk än, och för det andra så har man ju tappat på den här korta tiden! :( Men men...de e bara att kämpa på! De blir nog en vända till imorron eller lördag! :)

 

Ikväll blev det "kebab kväll" me BB innan gymmet, så jag bjuder på ett "gammalt" recept! Men mycket mumsigt! E nog en av de godaste veg lasagnerna som jag ätit, och går så snabbt att slänga ihop! :)

Testa vett ja! ;)



Aubergine- och zucchinilasagne

 

Tillagningstid: ca 40 min                                                               Antal portioner: 4

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg: 4,5 +

 

 

Detta behövs:

·         250 g aubergine

·         300 g zucchini

·         2 vitlöksklyftor

·         200 g färska lasagneplattor

·         500 g färdig tomatsås av pastasåstyp

·         200 g philadelphiaost

·         1 dl riven ost

 

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. Skär aubergine och zucchini i tunna skivor. Stek grönsakerna i olja i en stor stekpanna. Skala och pressa i vitlöken och smaka av med salt. Skär lasagneplattorna i ca 7 cm breda bitar. Varva tomatsåsen, grönsakerna, lasagne bitarna och klickar av philadelphiaost i en smord ugnsform. Börja och sluta med tomatsåsen. Strö över den rivna osten och grädda i ca 20 min. Servera med en sallad.


Kommentarer
Postat av: diana

Ser gott ut ;)

2010-11-11 @ 22:04:30
URL: http://www.metrobloggen.se/diana
Postat av: Johanna

Duktig du är som kämpar på ändå, tungt efter förkylning! :)

2010-11-12 @ 07:45:38
URL: http://jlunde.blogg.se/
Postat av: Stattinskan

Jag befinner mig i samma läge vad gäller gymmet, men nu jäklar blir det andra bullar av ;-D

Ser supersmarrigt ut :-)

Gomorron

2010-11-12 @ 08:40:17
URL: http://metrobloggen.se/stattin
Postat av: Helene

Åh va gott det såg ut !!

Jag tycker om att prova nya recept som inte är för svåra = ))

Ha en fin fredag.

Kram Helene.

2010-11-12 @ 08:41:09
URL: http://helenesdagbok.blogg.se/
Postat av: t

God morgon :)



va gärna med i min dagens blogg som kommer upp kl 12 :) Vinnare dras imorgon :)



Kramar söt!

2010-11-12 @ 09:18:35
URL: http://teresevardag.blogg.se/
Postat av: Hannah

Åh, veglasagne är väl bland det godaste som finns.. Provade pajen till lunch igår, men jag har ju snöat in mig på dinkelpajskal så det blev det. Mycket gott! :) och tekakor, det funkar alltid! Trevlig helg.

2010-11-12 @ 09:36:02
URL: http://bastarden.blogg.se/
Postat av: ÅSA



åh, min mamma gjorde något liknande förut. så jäkla gott det var! :D



Allt bra med dig idag? :)

2010-11-12 @ 10:51:49
URL: http://enjaveltill.blogg.se/
Postat av: cecce

Du är så duktig som tränar och står i:-) Önskar jag gjorde det samma:-)

Du...den där lasagnen verkar riktigt god!!



Kramar

2010-11-12 @ 11:05:03
URL: http://ceccesblogg.blogg.se/
Postat av: simone

ser verkligen gott ut :D

2010-11-12 @ 20:06:00
URL: http://fattybom.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0