Veggo gott!
Va nere på gymmet för första gången på jättelänge eftersom jag har varit sjuk!
Men gud, man e för det första inte riktigt helt frisk än, och för det andra så har man ju tappat på den här korta tiden! :( Men men...de e bara att kämpa på! De blir nog en vända till imorron eller lördag! :)
Ikväll blev det "kebab kväll" me BB innan gymmet, så jag bjuder på ett "gammalt" recept! Men mycket mumsigt! E nog en av de godaste veg lasagnerna som jag ätit, och går så snabbt att slänga ihop! :)
Testa vett ja! ;)
Aubergine- och zucchinilasagne
Tillagningstid: ca 40 min Antal portioner: 4
Antal kalorier: ? kcal/portion Betyg: 4,5 +
Detta behövs:
· 250 g aubergine
· 300 g zucchini
· 2 vitlöksklyftor
· 200 g färska lasagneplattor
· 500 g färdig tomatsås av pastasåstyp
· 200 g philadelphiaost
· 1 dl riven ost
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader. Skär aubergine och zucchini i tunna skivor. Stek grönsakerna i olja i en stor stekpanna. Skala och pressa i vitlöken och smaka av med salt. Skär lasagneplattorna i ca 7 cm breda bitar. Varva tomatsåsen, grönsakerna, lasagne bitarna och klickar av philadelphiaost i en smord ugnsform. Börja och sluta med tomatsåsen. Strö över den rivna osten och grädda i ca 20 min. Servera med en sallad.
Ser gott ut ;)
Duktig du är som kämpar på ändå, tungt efter förkylning! :)
Jag befinner mig i samma läge vad gäller gymmet, men nu jäklar blir det andra bullar av ;-D
Ser supersmarrigt ut :-)
Gomorron
Åh va gott det såg ut !!
Jag tycker om att prova nya recept som inte är för svåra = ))
Ha en fin fredag.
Kram Helene.
God morgon :)
va gärna med i min dagens blogg som kommer upp kl 12 :) Vinnare dras imorgon :)
Kramar söt!
Åh, veglasagne är väl bland det godaste som finns.. Provade pajen till lunch igår, men jag har ju snöat in mig på dinkelpajskal så det blev det. Mycket gott! :) och tekakor, det funkar alltid! Trevlig helg.
åh, min mamma gjorde något liknande förut. så jäkla gott det var! :D
Allt bra med dig idag? :)
Du är så duktig som tränar och står i:-) Önskar jag gjorde det samma:-)
Du...den där lasagnen verkar riktigt god!!
Kramar
ser verkligen gott ut :D