Riktigt fredagsmys!

Ja e inte de här riktigt fredagsmys så vet inte jag!
Mumsig mat, tack Malin för receptet! :) Gott som tusan! Prova ni me! :)

Krämig lax- och baconpasta

 

Tillagningstid: ca 20 min                                                               Antal portioner: 4

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg: 4,5 +

 

 

Detta behövs:

·         4 port pasta

·         4 lax filéer

·         Salt och peppar

·         1 pkt bacon

·         2 vitlöksklyftor

·         ½ dl vitt vin

·         250 g grädde

·         4 msk crème fraiche

·         Hackad persilja

 

 

Gör så här:

Koka pastan al dente. Skär laxen i kuber och stek dem gyllenbruna, krydda med salt och peppar. Skär bacon i mindre bitar och knaperstek i het stekpanna. Hacka vitlöken fint och koka den tillsammans med grädden och vinet i ca 5 min i en kastrull som rymmer alla ingredienser. Rör ner crème fraichen och krydda med salt och peppar. Blanda försiktigt ner pasta, lax och bacon i kastrullen och låt allt bli varmt. Smaka av med persilja och eventuellt mer salt och peppar.

Och ett glas gott vin! Eller två! ;)
Vad har ni hittat på denna fredag???

Kommentarer
Postat av: Hanna

Ser riktigt gott ut! här blir det ungefär samma med en viss uppladdning inför imorn! Kram

2010-10-15 @ 21:52:47
Postat av: miss P E

Hade supergärna varit där... Du få fixa lite goa mingelkort och lägga upp dom på bloggen ;)



Snart dax för jobb... buuu!! Ha det!

2010-10-16 @ 10:30:55
URL: http://dinpetraj.blogg.se/
Postat av: Malin

Kul att du gillade det. Är ett av mina favoritrecept :)

2010-10-17 @ 03:43:51
URL: http://getiton.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0