Tillagningstid: ca 35 min                                                               Antal portioner: 4

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg: 5 +

Detta behövs:

·         500 g skinkstek eller picnicbog

·         2-3 rödlökar

·         1 liten purjolök

·         1 stor burk svamp

·         1 tsk salt

·         ½ tsk peppar

·         2 msk worchestersås

·         2 dl crème fraiche

·         1 dl vatten

·         Pressad potatis (tillbehör)

Gör så här:

Koka potatisen. Tärna köttet i små grytbitar. Bryn köttet i smör i en gryta. Hacka löken och fräs ihop den med svampen i en stekpanna, lägg sedan ner det i grytan och krydda med salt, peppar och worchestersås. Rör ned crème fraiche och vatten. Låt puttra i ca 25 min. Servera med pressad potatis och sallad.