Måste älska att sitta på bibblan å plugga,...

img_0160 (MMS)

Måste älska att sitta på bibblan å plugga, not! :(  Skönt iaf att man har lite fika så man iaf håller sig vaken! ;) Nu e de iaf bara 2 timmar kvar sen e de dags för GlödYoga å de ska bli skönt! :) Sen hem för mat och mys me BB! :) Ner nu måste man grotta ner sig i böckernas underbara värld igen! :(


Ett måste en kall kväll!

Tyvärr så hinner jag knappt vara här inne längre! :(
Tycker de e skit trisst! :(

Men nu måste all fokus gå på skolan, å den e helt GALEN just nu! :(
Hoppas de lugnar ner sig snart så jag kan få komma in här lite oftare! :)

Här kommer iaf ett litet tips på en helt underbar middag som jag ocå BB gjorde i förra veckan!
Verkligen ett måste nu medan de e kyligt och mörkt på kvällarna!
En värmande och mättande gryta, mums!! :)



Tonys höstgryta

 

 

Tillagningstid: ca 35 min                                                               Antal portioner: 4

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg: 5 +

 

 

Detta behövs:

·         500 g skinkstek eller picnicbog

·         2-3 rödlökar

·         1 liten purjolök

·         1 stor burk svamp

·         1 tsk salt

·         ½ tsk peppar

·         2 msk worchestersås

·         2 dl crème fraiche

·         1 dl vatten

 

·         Pressad potatis (tillbehör)

 

 

Gör så här:

Koka potatisen. Tärna köttet i små grytbitar. Bryn köttet i smör i en gryta. Hacka löken och fräs ihop den med svampen i en stekpanna, lägg sedan ner det i grytan och krydda med salt, peppar och worchestersås. Rör ned crème fraiche och vatten. Låt puttra i ca 25 min. Servera med pressad potatis och sallad.

 


Fler film tips!

Förra helgen så tittade jag och BB på en film som vi har längtat efter att se ganska länge, men vi har inte hittat någon bra variant av den förens nu!
Men det är verkligen en film som vi båda rekommenderar! :)

Inception


Den påminner lite om Matrix, tycker jag!
Just eftersom den e lite övernaturlig, i en annan dimention av världen typ!
Men mycket bra! :)



Och jag älskar ju Ellen Page, tycker hon e en riktigt bra skådis!
Känner ni inte igen henne?
Hon spelade Juno i filmen "Juno"!


Och har ni inte sett den, så bara måste ni göra det! :)
Älskar den filmen! :)


Mys "date" med mina flickor! :)

Igår kom mina söta flickor, Mia och Tilda, över!
Och då bjöd jag och BB på denna underbara maträtt! ;)

 

Grönkålspaj

 

Tillagningstid: ca 60 min                                                               Antal portioner: 4

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg: 5 +

 

 

Detta behövs:

Deg:

·         150 g margarin

·         2 dl vetemjöl

·         1 dl dinkelmjöl

·         2 msk kallt vatten

Fyllning:

·         1 färsk grönkålsstånd eller 500 g fryst

·         2 gula lökar

·         2 vitlöksklyftor

·         1-2 msk rapsolja

·         Salt

·         125 g blåmögelost

·         3 ägg

·         2,5 dl mjölk

·         1 dl pinjenötter

 

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Nyp ihop degen och låt vila. Vid färsk grönkål: Avlägsna stjälkarna från grönkålen och förväll hastigt i kokande vatten, krama ur. Hacka lök och vitlök. Fräs löken i en stor stekpanna i oljan. Lägg i kålen och låt stå på svag värme ca 10 min. Salta, ganska rikligt. Tryck ut degen i en smord form, ca 24 cm i diameter. Vispa ihop ägg och mjölk, rör ner kålblandningen. Häll över blandningen i pajformen och strö över ost och nötter. Se till att trycka ner ost och nötter nedanför ytan, så inget sticker upp för mycket. Grädda i mitten av ugnen 30 - 40 min.

 

 

Och även om både jag och BB har ätit denna tidigare och tycker den e jättegod! :)
Så va de jättekul att även mina flickor uppskattade den! :)

Gjorde även en chokladkaka med aprikoser och mandel med vispgrädde, till kaffet.
Men den var inte så god och lyckad som jag hade hoppats på, så den lägger jag inte upp här! :(

Idag har jag även testat Forza på Malkars, träning med svärd, men de va lite för tungt för mina axlar tyvärr, så det blir det nog inte igen! :(

Har även varit på föreläsning idag, och för första gången så kändes det som om ja fattade vad han snackade om! JIPPI!!!! :):)
Har även fikat med min lilla grupp som jag ska göra ett arbete ihop med, tre jättetrevliga tjejer! :) Så de känns jättebra!!! :)

Imorron blir de plugg plugg plugg på förmiddagen och föreläsning på eftermiddagen!
Och som alltid när det är fredag, Lets Dance kväll, här hemma! :) Denna veckan med hemmagjorda hamburgare med hemmagjort bröd och nått gottit efteråt, som jag inte bestämt riktigt än! ;)

Nej nu ska jag ta en kopp te och krypa ner i soffan me BB å kika på handbollen! :)


"Kalas" och kalas! :)

Nu e föreläsning två avklarad! Men jag måste säga att jag e inte van längre att göra något om dagarna! :(
Jag trodde inte att man kunde förslappas så här "fort", har ju varit arbetslös i ett halvår, men de känns inte som så länge ändå! :(
Och imorse när man slog upp böckerna och skulle läsa, så kändes de jättejobbigt och segt på nått sätt! :(
Hoppas de blir bättre med tiden, och snart! :S

Men ikväll blir det inget pluggande iaf! :)
För ikväll blir det firande av mitt lilla födelsedagsbarn här hemma! :)
Just nu står maten i ugnen, det blir Parmesankyckling med pasta! :)
Och en blir det mys i soffan med den nya avsnittet av House! :)
Kvällen kan nog inte blir mycket bättre! ;)

Har ju inga bilder från kvällen än, de kommer nog upp en annan dag! ;)

Men här är lite bilder från min fasters födelsedags "kalas", som vi han med att gå på när vi väl var hemma över jul! :)


Hon e så duktig på att baka och fixa, och allt smakar ju helt underbart! :)
Det var en av de dagarna som de kanske blev "lite" för mycket gott att äta! ;)



Mys pys med hela släkten, vi var nog säkert över 20 stycken! ;)





PS. Så kommer jag kanske inte vara lika aktiv som jag har varit här på bloggen! :(
Men jag lovar att titta in till er och uppdatera här så ofta jag kan, men skolan måste komma först nu ett tag! ;)

Film tips!

Den här filmen såg vi i lördags!

För er som inte känner mig
! Jag HATAR skräckfilmer!
Jag sitter och skakar, hoppar och måste hålla en kudde framför ansiktet, typ hela tiden! :(
Men den här har ju fått så himla mycket bra recensioner så jag bara måste se den! ;)

Så på lördags kvällen så poppade BB popcorn, jag åt clementiner, tog en kudde i knät och laddade för att hoppa och stuttsa en stund! :S

Men den va faktiskt jättebra och inte så hemsk som jag trodde, vilket var skönt! ;)
Så nu tipsar vi båda om denna film!


Devil




PS. Första föreläsningen på kursen, Företagsekonomi, avklarad!
Och det gick jättebra, jag hittade till salen, de verkar vara en kanon föreläsare, jag tror jag fattade nästan allt som han snackade om och de verkar även finnas några personer i klassen som man iaf kan prata lite med! ;)

Imorron blir det lektion nr två så imorronbitti efter morron prommisen blir det läsa, läsa å läsa! Hoppas man kan komma ikapp lite inför lektionen! ;)

Nej nu ska jag kika klart på Idrottsgalan samt Sverige - Sydkorea i Handboll (zappar fram och tillbaka för att inte missa nått) och sen blir det sängen å en välbehövlig natts sömn, speciellt efter kvällens GlödYoga pass! :)

Juldagen!

Nu för tiden så blir det inte så mycket alkohol!
Både för att jag försöker tänka på vikten men oxå för att jag tränar så mycket så jag känner att det förstör mer än vad jag får ut av det, så att säga! :)

Men på juldagen så blev det lite fest! :)
Först hemma hos ett par goda vänner till oss, Nisse och Sandra! :)



Men sen även hemma hos äldsta lille syrran Carro! :)


Vi hade det mycket trevligt, men de kändes i huvudet och magen dagen efter! :(
Men de får man ta! ;)

Nu tar det nog ett litet tag innan det blir någon fest igen! ;)

Gjorde ett löfte med mig själv att jag inte ska dricka någon alkohol alls innan BB fyller år nu i slutet av januari!
Men för mig har de inte varit nått problem faktiskt att avstå alkohol, det finns ju så himla mycket annat gott man kan dricka för att få det lite festligare, som tex till helg myset! ;)

Blandat från julen! :)

Här kommer några fler bilder från julen! :)


Tyvärr så fick jag aldrig någon puss under denna, men fin som sjutton e den iaf! Och hör julen till tycker jag! ;)




Och den här fina julkrubban har vi haft på samma ställe i alla år, så länge jag kommer ihåg, hemma hos mamma och pappa! :) Älskar den! :)
Och i år fick den ett tillskott av en liten sockerbit, varför ligger den där mamma? Ska det föreställa en saltsten till djuren? ;P



Och det här är det absolut första kortet som togs med min nya kamera, Canon EOS 550D, taget av min BB! :)
Så här glad var jag hela julen! ;)

Fredagsmys...

...med Lets Dance!
Hemmagjord pizza, så himla mumsigt! :)
Halva min och halva BBs! :)



Så här god blev min halva! :)
Och jag har till å me en bit kvar som jag ska äta efter Pump passet imorronbitti! ;) Längtar redan! :)



Och till Lets Dance blev det popcorn och Cola light! :) Mums mums!



Men de va ju iaf fel som åkte ur gårdagens avsnitt! :(
Denise var väl kanske inte mitt favvo par men dom var ju absolut inte sämst! :(



Nu e de strax för en sväng ner på stan me BB!
Vi ska köpa nya löparskor, det är rea på Stadium, så då får vi ju passa på även om det tar ett tag till innan det är tillräckligt mycket barmark för att kunna börja löpträna! ;)

Höst bilder!

Igår var jag på det nya Gympa passet på Malkars, och jag gillade det! :) Men även detta pass var lite för mycket hopp för mina dåliga knän, så som RockyBox, men ändå inte för farligt, om man nu kan säga så! ;)
 
Ikväll så ska jag testa ännu ett till nytt pass, Kettelbells, detta pass har nog det högsta förväntningarna av alla de nya passen som Malkars har börjat med! Så jag håller verkligen tummarna för att detta kommer att passa mig som handen i handsken! ;)
Snart e de dags för en tripp ner på stan, fika med söta Hanna, står på schemat! :) Sen en sväng på stan för att kolla in lite nya träningskläder, innan det är dags för mitt träningspass! :)
Och ikväll, så som varje fredagkväll de närmaste veckorna framöver, Lets Dance!!!! :) För dom så inte märkt det än så ÄLSKAR jag detta program!!!!!! :) :)



De här känns ju som en evighet sedan som Kalmar såg ut så här! :(
Nu längtar jag så mycket tills snön försvinner! :)
Att kunna cykla till stan eller gymmet kommer att kännas som världens lyx! ;)


Följ mig, plaese! ;)



Nyårs efterätt 2010!

Så fruktansvärt GOTT!! :)


Lingonfromage

 

Tillagningstid: ca 20 min (samt 6 h i kylning)                                Antal bitar: 4

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg:  5 +

 

 

Detta behövs:

·         3 ägg

·         1 dl socker

·         2 dl rårörad lingon

·         3 dl vispgrädde

·         6 st gelatinblad

Garnering:

  • 4 msk frysta/färska lingon

 

Gör så här:

Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 10 min. Mixa lingonen till en puré. Separera äggen och vispa gulorna tillsammans med sockret till en pösig kräm. Vispa äggvitorna till hårt skum. Krama ur gelatinblanden och smält dem på mycket låg värme i en kastrull. Vispa grädden till hårt skum. Rör ner den smälta gelatinen i ägg- och sockerkrämen, rör även ner lingonpuré. Blanda även ner grädden och äggvitorna. Häll fromagesmeten i portionsformar och låt stelna i kylskåp i ca 6 timmar. Garnera formarna med lingon innan servering.


Nyår 2010!

Måste ju lägga upp några av de bilderna som tog på nyår som vi firade med våra underbara vänner, Nisse, Sandra och Christian! :)

Det var 5:te året i rad som just vi fem har firat nyår tillsammans och det var precis lika trevligt som det alltid är! :)
Längtar redan tills nästa nyår! ;)


Så här vackert har det dukat när vi kom! Sandra e så pysslig! :)



Christian fick till och med lite hjälp med förrätten av en "liten expert" Leia, som va hur duktig som helst! :)



Så här vacker var förrätten, Melon med parmaskinka m.m.



Första året som det serverades fisk av Nisse och Sandra, och det var underbart gott med citronsås och pressad potatis! :)



Och så här snygga var jag och min BB! :)
Och det var vi som ansvarade för efterrätten, som vi gör varje år, det kommer ett inlägg senare där ni får receptet på den!
Som blev den riktigt succé den också! ;)

Fika och sen fika...

...och sist träna!
Så har min onsdag sett ut! :)
Dagen började som vanligt med en morron prommis följt av morron kaffet och frukost pulvret! ;)
Men sen efter lunch så fick jag angenämt besök av underbara Carolina och hennes lilla tre veckors gamla Felix! :)
Älskar min lilla prins, som gav mig ett halvt leende idag, snacka om att man smälter! :)
Dom stannade på lite fika och en husesyn, första gången dom e här och hälsar på! :)
Och jag fick choklad och hasselnötskaffe av mina underbara gäster! :) Älskar sånt, man blir så glad för en sådan gest! :) Tack så mycket!!!! :)
Sen fick jag skjuts av dem till min andra fika nere på stan! ;)
Och det var med min fina Ina, som jag inte sett sedan innan någon vecka innan jul! :(
Vi hade en massa att snacka om, riktigt mysigt! ;)
Sen tog jag en rask promenad till gymmet för att testa ett av deras nya pass, RockyBox!
Det var jättekul men tyvärr var det lite för mycket hopp, för mina dåliga knän! :( Jättetrisst, men nu har jag ju iaf testat! :(
Imorron ska jag prova det nya Gympa passet, hoppas på att det passar min kropp bättre! ;)
Nej nu ska jag sova, ses imorron!! ;)

Lördags mums! :)

Detta är verkligen något som ni alla måste prova, speciellt om ni gillar veggo mat! :)

Jag har aldrig ätit en godare bönburgare, så jag kommer absolut göra den igen! :) Tyvärr så e inte BB lika förtjust i veggo mat som jag, men jag tänkte att dessa går säkert att frysa ner. Så kan jag göra flera stycken och ta fram en när BB gör sina vanliga hamburgare! :)


Bönburgare med coleslaw och avokado ;

 

Tillagningstid: ca 35 min                                                               Antal portioner: 4

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg: 4,5 +

 

Detta behövs:

Bönburgare:

·         400 g kokta bönor

·         1 st vitlöksklyfta

·         1 gul lök

·         2 kokta potatisar

·         2 msk ströbröd (plus lite att rulla biffarna i)

·         1 msk spiskummin

·         0,5 tsk salt

·         0,5 tsk chilipeppar

Coleslaw:

·         150 g rödkål

·         1 morot

·         1 dl matyoghurt

·         2 msk citronjuice

·         1 msk olivolja

·         2 krm peppar

·         0,5 tsk salt

 

·         4 hamburgerbröd, 2 avokado, 1 tomat och sallad (tillbehör)

 

Gör så här:

Coleslaw: Strimla rödkål tunt och lägg i ett durkslag. Häll kokande vatten över och låt rinna av. Skala och riv moroten grovt. Blanda kål, morot, matyoghurt, citronjuice, olja, salt och peppar. Låt stå i kylen medan du gör, Biffarna: Skala och hacka lök och vitlök grovt. Fräs dem mjuka i smör. Mixa bönorna, löken, potatisarna, ströbröd och kryddorna med en mixerstav. Forma biffarna med blöta händer och vänd dem i ströbröd. Stek dem i smör och olja, ca 5 min på varje sida. Servera biffarna i hamburgerbröd, coleslaw, mossad avokado, tomat och sallad.

 


Hemmagjort e ju godast!

Eller vad säger ni? :)

Jag sa ju i ett inlägg tidigare att jag har lovat mig själv, å BB, att jag skulle börja baka mer och gör mer "from scratch"! ;) Så i helgen så gjorde jag det, 16 st hamburgerbröd! :)

Och riktigt bra blev det faktiskt! Och man behöver ju inte bara använda det till vanliga hamburgare, i nästa inlägg ska ni få se vad jag gjorde med mina första två bröd! ;)


Hamburgerbröd/Utflyktsbröd

 

Tillagningstid: ca 20 min (plus 65 min jäsning)                             Antal st: 16

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg: 5 +

 

 

Detta behövs:

·         50 g jäst

·         5 dl mjölk

·         50 g rumsvarmt smör

·         2 msk socker

·         2 tsk salt

·         12-13 dl vetemjöl

 

 

Gör så här:

Värm mjölken till fingervärme, 37 grader. Smula jästen i en bunke. Häll över mjölken och rör om tills jästen löst sig. Tillsätt smör, salt, socker och det mesta av mjölet. Arbeta degen kraftigt tills den känns smidig. Jäs under bakduk ca 45 min. Arbeta degen på mjölat bakbord och forma den till en rulle. Dela degen i 16 delar. Forma den till runda bullar och platta ut dem till ca 12 cm i diameter. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper och låt jäsa i ca 20 min. Sätt ugnen på 225 grader och grädda i mitten av ugnen 10-12 min. Låt bröden svalna på galler under bakduk.


Gott till kaffet!

Förra veckan gjorde jag några egna små chokaldbitar och lade upp tipset här på bloggen!

Så denna helgen så gjorde jag några nya, men ett recept som jag hittade här hemma!

Och de blev riktigt gott faktiskt, jag älskar ju att ha lite choklad till kaffet! :) Prova gärna!!


Chokladrutor

 

Tillagningstid: ca 15 min (plus 3 h i kylen)                                    Antal portioner: 30 kulor

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg: 5 +

 

 

Detta behövs:

  • 100 g Digestivekex
  • 200 g mörk choklad
  • 50 g smör
  • 4 msk sirap

 

 

Gör så här:

Bryt sönder kexen i små bitar. Bryt sönder chokladen. Blanda bitarna med smör och sirap i en kastrull. Smält blandningen på svag värme på spisen. Rör om och blanda i kexen. Häll upp alltsammans i en bakplåtsklädd form, 20x30 cm. Låt stå i kylen ca 3 timmar. Skär kakan i 30 rutor och förvara i kylen eller i frysen.

 


Lite mer veg mat!

Aubergine- och zucchinilasagne

 

Tillagningstid: ca 40 min                                                               Antal portioner: 4

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg: 4,5 +

 

 

Detta behövs:

·         250 g aubergine

·         300 g zucchini

·         2 vitlöksklyftor

·         200 g färska lasagneplattor

·         500 g färdig tomatsås av pastasåstyp

·         200 g philadelphiaost

·         1 dl riven ost

 

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. Skär aubergine och zucchini i tunna skivor. Stek grönsakerna i olja i en stor stekpanna. Skala och pressa i vitlöken och smaka av med salt. Skär lasagneplattorna i ca 7 cm breda bitar. Varva tomatsåsen, grönsakerna, lasagne bitarna och klickar av philadelphiaost i en smord ugnsform. Börja och sluta med tomatsåsen. Strö över den rivna osten och grädda i ca 20 min. Servera med en sallad.


Annandagsfirande!

Julaftonen hemma hos mina föräldrar har i många år bara firats med den närmaste familjen, alltså mamma, pappa och vi tre systrar, och självklart våra respektive!

Men eftersom vi inte firar med resten av släkten då, så är Annandagsjul våran lilla egna mysdag! :)
Då kommer alla fastrar och farbröder, alla kusiner och så självklart lilla farmor! :)

Vi äter det traditionella Revbenspjället med sås och potatis! SSSÅÅÅ himla gott! :)



Farmor och mamma hjälps åt med maten! :)



Och efter allt ätande så får man rycka in med sina kunskaper som massör! :)
Det var en hel del tryckande på de flesta av släktingarna den eftermiddagen! ;)


Här får minsta lilla syrran Nattis, vad hon behöver! ;)

En av världens sötaste bäbisar!

Jag tog nog 100 olika bilderlilla Linn med min nya kamera, när vi var hemma i Köping över jul! :)
Stakars lilla barn, blixten var nog det värsta! :(
Men så här vacker är hon! :)


Och tack till mamma Sandra och pappa Nisse, för att jag fick "plåga" er lilla sötnos! :)

Nu kommer det! ;)

Förlåt att jag är så seg!
Men här kommer äntligen receptet! :)
Smaka och njut! ;)

Tacotårta

 

Tillagningstid: ca 35 min                                                               Antal portioner: 6

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg: 5 +

 

 

Detta behövs:

·         500 g köttfärs

·         1 påse Taco spice mix

·         1 hackad lök

·         1 burk krossade tomater

·         1 förpackning Kelda Ostsås

·         5 små mjuka tortilla bröd

·         Riven ost

 

 

Gör så här:

Byn köttfärsen i lite olja i en stor stekpanna. Tillsätt tacokryddan, löken och krossade tomaterna. Låt puttra samman ca 10-15 min. Häll sedan över ostsåsen. Varva bröd och köttfärsröran i en, gärna rund, ugnsform. Avsluta det översta lagret med köttfärsröra och toppa med ost. Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i ca 10 min. Servera med en sallad.

 


Snart e de dags....

....för invigningen för Malkars Träningscenters nya anläggning som dom öppnar här i Kalmar! :)

Malkars e det gymmet som jag går på, och har även jobbat som instruktör tidigare, innan jag var tvungen att sluta pga mitt tidigare jobb! :(
Men jag älskar Malkars, och alla som arbetar där! Det känns som en liten familj, fast vi e flera tusen medlemmar! :)

Jag släpar med mig BB och åker dit och tittar på den nya 2500 m2 stora anläggningen! :)

Och på måndag så sätter vår schemat igång! :)
Nästa vecka blir det pass varje dag, måste ju hinna testa alla nya klasser innan skolan börjar, då blir man ju mer beroende av tider än vad man är nu när man bara e hemma! ;)



Äntligen...

...är det igång!! :)

Och eftersom man längtat efter detta i nästan ett helt år så ska ju denna kvällen göras rätt!
Börjar kvällen med en underbar middag med min underbara kille! ;)


Tacotårta!
:) Recept kommer senare! ;)



Och självklart ska finkläderna på! ;)
Invigde faktiskt min nya kavaj, från H&M! :)



Och självklart det obligatoriska snackset! ;)
Men en nyttigare och mycket godare version; cola light, melon, morötter, selleri och dip! ;)
Smaskens! ;)


Nu kommer man ju till den stora frågan!
Vilken dansare är er favvo??

Kom igen...

...nu, kan inte de sista 10 minlite snabbare??!!!
Känns som om jag väntat i evigheter nu!!!! :(

Tröttnat på julmaten?

Då kan nog detta mumsiga lax recept passa in nu i början på det nya året! :)

Sukiyakilax

 

Tillagningstid: ca 35 min                                                               Antal portioner: 4

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg: 4,5 +

 

 

Detta behövs:

·         600 g laxfilé

·         1 flaska färdig sukiyakisås (150 ml)

·         3 morötter (300 g)

·         200 g shitake (eller champinjoner)

·         1 pkt frysta, tinade haricots verts (250 g)

·         4 salladslökar

 

·         3 dl råris (tillbehör)

 

 

Gör så här:

Skär laxen i 2-3 cm stora tärningar. Marinera dem i ca ½ dl av sukiyakisås. Vänd runt några gånger. Skala och skär morötterna i tunna skivor. Skär svampen i halvor, haricots verts och salladslöken i mindre bitar. Hetta upp en stor stekpanna med lite olja. Stek laxen 3-4 min. Ta upp. Fräs morötterna och svampen i lite olja på hög värme ca 3 min. Tillsätt löken och haricots verts. Häll över resten av sukiyakisåsen. Låt koka ihop någon minut. Lägg i laxen och vänd runt försiktigt. Servera med ris.

 


Dagens blogg?!


Let´s Dance 2011!!!!!! :)

Jag hoppas att det inte är någon som har missat att det är Let´s Dance premiär i morron kväll!!!!!

Många följer Idol eller andra TV program, men min "akilleshäl" är Let´s Dance!
Jag älskar nog allt med denna TV serie; tävlingen, kläderna, artisterna, den individuella utvecklingen m.m.!

Jag har inte missat ett avsnitt sedan det började, hur länge sen de nu var?

Detta år har till å me BB sagt att han ska titta på premiären tillsammans med mig, vi sa ha vår egen lilla Let´s Dance kväll här hemma! :) Och jag e hur glad som helst! :) Vi får väl se hur länge de håller, det är tyvärr inget som intresserar honom! :( Men jag e så glad för de lilla jag får! ;)



7/1 2011 kl. 20.00 TV4!!!!
Missa inte!!! ;)

Nyttigt fika tips!

Detta är ett tips till alla er där ute som älskar något sött och gott till kaffet men vill vara lite nyttig och tänka på de extra kalorierna som man helst vill undvika! :)

Själv så är jag ju en riktigt "chocoman"! ;) Älskar choklad i alla dess former! :)

Så jag var sssååå nära att köpa hem något gott från affären, men ångrade mig i sista sekund! Duktiga jag! ;) Men när jag väl kom hem så var jag så sugen så jag visste inte var jag skulle ta vägen! :(

Till sist beslutade jag mig för att krossa några cashewnötter grovt. Lägg dom på ett bakplåtspapper och smälta lite 70% choklad som ringlas över, försök täcka alla nötterna! Och till min egen lilla chokladbit så la jag även till några russin, vilket jag älskar men BB inte gillar! ;) Lägg dessa i kylskåpet en stund tills de stelnat och mumsa sedan, ångestfritt! ;)

Detta kan varmt rekommenderas! Till och med BB älskade det, lagom liten mumsbit! :)

Det går snabbt, billigt och relativt nyttig istället för en chokladboll eller liknande! :)

 


Slappar dag!

Har precis kommit hem från Pump passet, resten av dagen blir nog bara mys me killen som e ledig från jobbet idag! :)


Det är ju skidor på TV, vilket är en underbar sport att sitta och slappa till, tycker vi båda! ;)
Kanske hinner med en kort promenad i eftermidag om de bara kan sluta falla ner snöblask någon gång! :(


Jag vet att jag sa att kassler rätten som vi åt för någon dag sen var blä! :(
Men jag HATAR ju att slänga mat, och lunch behövdes ju nu efter Pump passet!
Så jag kokade lite färsk broccoli och späde ut såsen lite mer creme fraiche och lite kryddor, så gick det ju ner iaf! ;)



Glömde nästan...

Gud vilken mysig kväll vi haft och fortfarande har! :)
BB kom hem lite tidigare idag, så vi tog en kopp kaffe och myste lite i soffan!

Sen öppnade vi Alfapetet som vi fick i julklapp av mina föräldrar! Ingen av oss har spelat det tidigare men de gick förvånansvärt bra! ;) Och jag vann! ;)


Dagens middag bestod av Köttfärsås och Spagetti, BB favvo! ;)
Och jag vill gärna ha lite mer nyttigheter i så har öste på lite champinjoner oxå, ser kanske inte så vackert ut men musigt e de, och mätt och nöjd blir man! :)


Jag har ju även glömt berätta vad jag fyndade på Mellandags REAn!!!!

DETTA!!!!!! :) :) :) :)


Jag är sssååå himla nöjd och glad! Jag ÄLSKAR den!!!! Min nya lilla bäbis!! ;)

Och ni ser väl va fina bilderna blir! ;)

Ne nu ska jag sätta på lite tevatten och mysa ner mig i soffan med BB och kika på Filip och Fredriks årskrönika, hoppas det är något att se på! ;)

Gårdagens mums! :)

Detta serverades på gårdagens "date"! :)

Svartvinbärskaka

 

Tillagningstid: ca 35 min                                                                Antal portioner: 12 bitar

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg: 4 +

 

 

Detta behövs:

·         75 g smör

·         3 ägg

·         2 dl socker

·         2,5 dl vetemjöl

·         2 dl färska eller frysta svarta vinbär

Glasyr:

·         1 dl florsocker

·         1 msk vatten

 

·         Vaniljsås (tillbehör)

 

 

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt det svalna. Rör ihop ägg, socker, mjöl och det smälta smöret. Obs! Vispa inte! Fördela smeten jämnt i en smord form, ca 22 cm i diameter. Lägg på vinbären, de frysta behöver inte tinas. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 25 min. Rör samman florsocker och vatten. Ringla glasyren över kakan och låt den stelna innan kakan serveras. Servera med vaniljsås. Kakan går att frysa ner.

 


Oj oj vilken tisdag! ;)

Igår var det en händelserik dag!

Började med min dagliga morgon promenad, lite frukost, sen ner på stan för att hitta ett litet paket till en liten speciell plutt (mer får ni veta senare).
Vidare ner på gymmet för årets första pass, BodyPump, lika kul som vanligt men man fattar ju aldrig att om man har ett uppehåll på någon vecka så kommer de vara jobbigare än vad man tror i början! :(  
Men de lovar jag att jag känner just nu! :S
Sen iväg för att köpa mat, kyl och frys stod helt tomma efter att vi varit borta i nästan två veckor, vi åt ur nästan allt innan vi åkte eftersom jag vet att de inte håller så länge plus att jag hatar att slänga mat!
Det borde vi ALLA bli bättre på!!!!!

Sen hem för att slänga i mig en macka innan jag skulle hämta BB från jobbet, jag hade ju lånat bilen för att kunna stor handla! ;)
Hem och börjar fixa lite mat, fick äta lite tidigare idag för att jag skulle ju på "date" med mina sötisar, Mia och Tilda, senare på kvällen! :)

Så här såg gårdagskvällens middag ut, tyvärr mycket vackrare att se på än vad den var att äta! :(
Kassler på en kvart, heter receptet!


Så de receptet kommer inte upp på bloggen, tänker inte tips om man som smakar blä! :(

Sen bar det av mot mina kära vänner, och eftersom jag har så mycket tid över nuförtiden, innan skolan iaf börjar! ;) Så tog jag med mig lite gottit som vi smaskade på! Det receptet kommer i ett eget inlägg snart! :)

Var bara tvungen att ta ett kort på Mias fina pepparkakshus!


Och så klart på Mia själv och hennes lille sötnos Ollie, mitt hjärtegull! :)
(Tyvärr fick inte Tilda vara med på detta kortet! ;)


Och någon var väldigt sugen på fika, ville oxå hjälpa till att duka fram, stora killen! :)


Snö snö snö...

...när ska detta ta slut?
Sitter i soffan och tittar ut på snön som faller, ingen ovanlighet nu mera men kom igen, hur länge ska detta pågå? Har vi inte fått mer än vad vi behöver för tillfället?

Misstolka inte
, jag älskar snö, och jag tycker abolut att när det väl är vinter så ska den vara vit!
Men nu tycker jag att den är tillräckligt vit! E de någon som håller med?


Nej nu har jag suttit för länge i soffan igen, tiden går så fort när man e ute på nätet! :S
Dags för lite mellis, ett kokt ägg och kanske lite keso! För kl 12 e de BodyPump! :) Första passet detta året, och jag ser verkligen fram emot det! :)


Här kommer några bildervåra fina julbord som vi hade på julafton, det första är hemma hos mina föräldrar och det andra är hemma hos BBs familj! :)






Det är lite väl mycket med två julbord på en och samma dag men vad gör man inte för att låta husfriden vara hos alla familjer! ;)

Borta bra men hemma bäst! :)

Så fort man kom innanför dörren till lägenheten så åkte de vanliga kläderna av och mysdressen på! :)

Och vad var det som väntade på hallgolvet när man kom hem? Jo H&Ms nya katalog!!! LOVE!!!! :)


Orkade inte fixa någon mat direkt när man kom hem så det blev lite "snabbmat" men lite nyttigare iaf! ;)

 

 

Snart e de dags för sängen och lyssna på vår nyköpta ljudbok med BB! :) Mys!!

Imorron står Pump på schemat, även mat inhandling för veckan och baka en god kaka till kvällens "date" med mina fina vänner Mia och Tilda! :) Ses imorron! :)


2011! :)

Hej alla vänner! :)
Nu e jag äntligen tillbax efter mitt jul och nyårs uppehåll! ;)
Tyvärr så blev det ingen tid alls över ledigheten att pyssla med min kära blogg, vilket jag förstod redan innan! :(
Men nu e jag tillbaka! :) Och har redan börjat kika in hos er och läsa hur bra ni haft det med era familjer och vänner :)
Idag blir det plock här hemma i lghn! Jag och BB kom nämligen hem igår eftermiddag och han lagom åka förbi och köpa lite frukost innan vi bara ville hem till lägenheten! Resten av kvällen gick åt till att bara sitta och mysa i soffan, njuta av att vara hemma! :)
Borta bra, men hemma BÄST! ;) Eller, håller ni inte med?
Så nu ska alla paket, kläder m.m. packas upp och sorteras undan så att man kan fungera som vanligt här igen! ;)
Jag ska även gå och handla lite, tänkte baka bröd! Vilket faktiskt är ett av mina nyårslöften! Baka mer bröd! :)
Har ni några nyårslöften för 2011?
Här kommer några bilder från julen, fler kommer framöver! :)

RSS 2.0