Gårdagens middag!
Köttfärsröra med bönor
Tillagningstid: ca 15 min Antal portioner: 4
Antal kalorier: ? kcal/portion Betyg: 4 +
Detta behövs:
· 1 gul lök
· 2 vitlöksklyftor
· 1 msk olja
· 500 g nötfärs
· 1 tsk salt
· 1 krm peppar
· 500 g krossade tomater med chilismak
· 150 g haricots verts
· 2 burkar bönor, t ex vita bönor eller kidney
· Persilja
· Bröd (tillbehör)
Gör så här:
Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs löken i olja i en stor kastrull. Tillsätt köttfärsen och låt den steka under omrörning tills den fått färg. Krydda med alt och peppar. Tillsätt de krossade tomaterna och låt koka under lock ca 5 min. Tillsätt haricots verts och fortsätt koka i ca 5 min. Spola av bönorna i kallt vatten och låt de rinna av. Vänd ner dem i kastrullen och låt allt bli varmt. Strö över persilja efter smak och servera med bröd.
Ja jag får testa...har handlat hem lite så jag kan börja med lite godis.
sv: haha jaa de är ju sånt man har vänner för;)
älskar hericot vert!
sv: ja, eller hur, tiden går alldeles för fort!!
fin design :))
Jag gillar inte bönor men jag vill = ))
Kanske kan man lära sig det...
Det ser ju gott ut.
Ha det gott.
Kram Helene.
Nästan som chili con carne. Den ska testas :)