Veg mums! ;)
Falafel med myntayoghurt
Tillagningstid: ca 35 min Antal portioner: 4
Antal kalorier: 549 kcal/portion Betyg: 4 +
Detta behövs:
Falafel:
· 750 g kikärtor, kokta i salt
· 5 st vitlöksklyftor
· 3 msk persilja
· 2 msk spiskummin
· 2 tsk salt
· 1 tsk chilipeppar
· 0,5 msk koriander
· 1 ägg
· 1 msk olja
Sås:
· 3 dl lättyoghurt naturell
· 2,5 msk mynta
· 1 st lime
· 0,5 tsk flytande honung
· 0,5 tsk salt
· 4 st tortillabröd, salsa och sallad (tillbehör)
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda samman alla ingredienser till såsen och ställ kallt till servering. Blanda samman all ingredienser till falafeln i en matberedare. Mixa till en slät massa och forma massan till 8 st falafel-biffar. Stek biffarna i en stekpanna tills de fått färg på båda sidorna. Lägg biffarna på en bakplåtspapper klädd långpanna och grädda i ugnen ca 10-15 min. Servera biffarna med sallad, salsa och mynta sås insvept i tortillabröd.
Fick till och med en bild in action! ;) Här får ni oxå se mitt snygga nya lila nagellack! Vad tycks? Ja gillart! :) Ni kan även skymta min gråa mysdress i bakgrunden, så sexig e man när man har fredagsmys med mannen! ;P
Och så här mysigt har jag och BB vid köksbordet nu i höst mörkret! :) Fick tipset från min fina vän och bloggare Petra, som hade suttit några ljus i olika burkar, tyckte de såg så mysigt/enkelt ut så jag diskade ur min syltburk och köpte några mindre ljus på IKEA, och vips, så ser det ut så här! ;) Vad man kan ibland! ;)
Hoppas ni har ordentligt med fredags mys ni me!!!! ;) Ses imorron! <3
haha, jaa det är inte det lättaste att välja heller ;P haha
KOLLA OM DU BLEV EN AV DOM 5 FINNALISTERNA I VECKANSBLOGG!
om inte så kan du gärna va me nästa gång vi kör veckans blogg! så kan du ju alltid rösta på din favorit denna gång.
MEN OM DU BLEV UTVALD SÄG TILL ALLA DINA VÄNNER Å RÖSTA PÅ DEJ!! :)
kram / shabini ♥
KOLLA OM DU BLEV EN AV DOM 5 FINNALISTERNA I VECKANSBLOGG!
om inte så kan du gärna va me nästa gång vi kör veckans blogg! så kan du ju alltid rösta på din favorit denna gång.
MEN OM DU BLEV UTVALD SÄG TILL ALLA DINA VÄNNER Å RÖSTA PÅ DEJ!! :)
kram / shabini ♥
Har aldrig smakat falafel... känns som att jag missat rätt mycket gott i mitt liv :P
Ser gott ut!
Vita vill jag med ha, men sen är ju klarröda riktigt snyggt! ;P
Mysigt med film! Hoppas din kväll blev toppen ;D Och så får jag säga "ha en bra morgondag" :D
Det såg ju rätt gott ut.
Nästan som tacos :)
Jo,vi tog oss ledigt från tapetseringen och så på Idol och hade lite fredagsmys:)
Men idag är det bara att sätta igång igen :)
Kram!
Dina falafel (falaflar?) ser jättefräscha och goda ut. Älskar falafel, men känns inte alltid nyttiga när man får dem från gatuköken, så bättre göra egna =)
hejsan! :D härlig blogg. ;-)
allt bra?
Följas på bloglovin? (självklart behöver du inte om du inte vill.. ;-) Skulle vara trevligt med några nya på bloglovin).
åh tack så mycket ^^ jag var såå nervös inför den där vidfeon., Kan inte kolla på den nu när den är uppe på bloggen, skulle bara må mer illa än jag gör :P haha
Fan vad god mat!!!
Jag tycker jättemycket om vegetarisk mat så tackar för det receptet! =) Du verkar verkligen vara en hejare i köket!