Korvstubbar med tomat och svamp

Tillagningstid: ca 25 min                                                               Antal portioner: 4

Antal kalorier: ? kcal/portion                                                         Betyg: 2,5 +

Detta behövs:

·         550 g falukorv

·         1 förp. krossade tomater med basilika

·         200 g champinjoner

·         2 dl riven ost

·         2 krm salt

·         1 krm peppar

·         280 g pasta

Gör så här:

Sätt ugnen på 225 grader. Skär korven i 3 cm breda bitar och ställ dem i en ugnssäker form. Häll de krossade tomaterna runt korven. Ansa och finhacka svampen och blanda samman med ost, salt och peppar. Strö detta över korvarna och ställ in i ugnen i 15 min. Koka pastan och servera den med korven och en sallad.