Gott, enkelt och billigt! :)

Testa gärna! :)

Kyckling & paprika under currytäcke

Tillagningstid: ca 20 min                                                               Antal portioner: 4

Antal kalorier: 441 kcal/portion                                                     Betyg: 4 +

Detta behövs:

·         1 röd paprika

·         1 grön paprika

·         4 kycklingfiléer

·         ½ tsk salt

·         2 dl vatten

·         200 g naturell philadelphiaost

·         1 påse kryddmix med curry smak

·         4 port råris

Gör så här:

Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Strimla kycklingen och lägg dem i en ugnssäker form. Salta kycklingen och strö över paprikan i ugnsformen. Blanda osten med lite vatten, tillsätt currymixen och blanda i resten av vattnet. Häll såsen över kycklingen och paprikan. Tillaga mitt i ugnen i 225 grader i ca 25 min och koka riset enligt förpackningen under tiden. Servera kycklingen med riset.